在農(nóng)業(yè)部《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》的落實(shí)中很多飼料企業(yè)都或多或少的存在一些問(wèn)題，就生產(chǎn)過(guò)程中普遍存在的一些問(wèn)題總結(jié)了28條和大家分享：

1、管理層不重視質(zhì)量安全。視角盲目，干部失察，目光短淺，責(zé)任感缺失，對(duì)法律法規(guī)一知半解。

2、對(duì)安全隱患熟視無(wú)睹。有少部分工廠問(wèn)題積重難返，行動(dòng)麻木，過(guò)程控制松綁，環(huán)環(huán)放馬，有章不循。

3、同一錯(cuò)誤反復(fù)出現(xiàn)。部門(mén)間信息傳遞不暢，預(yù)防糾正未閉環(huán)。0.2%預(yù)先混合，文件記錄，交叉污染等。

4、關(guān)鍵原料監(jiān)控。酶制劑，維生素等監(jiān)控記錄缺失。防霉、抗氧、酸化、調(diào)味、膽堿未按照產(chǎn)品功能分類存放和區(qū)分。

5、留樣觀察。原料與成品未區(qū)分，存樣數(shù)量隨意，文件記錄缺失。樣品拋棄沒(méi)有批準(zhǔn)記錄。

6、文件記錄失控。偷懶——不記錄；記錄造假；銷毀記錄。拿不出記錄；記錄要素不達(dá)意。

7、一機(jī)一檔，家底不清。清單下包括設(shè)備名稱，編號(hào)，型號(hào)， 制造廠，說(shuō)明書(shū)，操作規(guī)程，使用記錄。規(guī)程未上墻。

8、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄。巡查位點(diǎn)與內(nèi)容、異常情況描述、整改措施、處置方式與結(jié)果、巡查時(shí)間、巡查人等缺失。

9、品種太雜。有工廠品種編號(hào)達(dá)四位數(shù)，有的品種銷量很低導(dǎo)致生產(chǎn)效率低下。發(fā)錯(cuò)貨裝錯(cuò)貨時(shí)有發(fā)生。

10、難圓其說(shuō)。沒(méi)有不合格品管理制度和文件記錄，對(duì)應(yīng)的庫(kù)房也沒(méi)有不合格區(qū)和待檢區(qū)。

11、混合均勻度CV%。長(zhǎng)期不做或維修后不做混合機(jī)的混合均勻度試驗(yàn)，沒(méi)有產(chǎn)品混合均勻度試驗(yàn)文件記錄。所謂最佳混合時(shí)間VC值設(shè)1個(gè)時(shí)間選擇條件？也未延伸選擇。

12、混合均勻度文件記錄?；旌蠙C(jī)編號(hào)/次數(shù)/時(shí)間/檢驗(yàn)/結(jié)果/最佳CV%/日期/檢驗(yàn)人。確?；旌蠙C(jī)≤5%，產(chǎn)品≤7%。

13、存放不合理。防霉、抗氧、酸化、著色、膽堿未按照物料功能分類存放。氨基酸和膽堿疊加存放。

14、品管現(xiàn)場(chǎng)管理。品管未對(duì)中間料、返工料、清洗料、回機(jī)料等進(jìn)行分類管理和存放。

15、原料管控。未對(duì)豆粕、棉粕中生物毒素開(kāi)展檢測(cè)，導(dǎo)致產(chǎn)品中毒素超標(biāo)，客戶反映強(qiáng)烈。重點(diǎn)監(jiān)控奶牛料。

16、掛羊頭賣狗肉。沒(méi)有監(jiān)督標(biāo)簽“發(fā)和收”。打包環(huán)節(jié)不核對(duì)產(chǎn)品。產(chǎn)品——包裝——標(biāo)簽環(huán)環(huán)出錯(cuò)，類似乳豬前期張貼大豬料標(biāo)簽事故頻發(fā)，客戶不買賬。

17、生產(chǎn)線清洗。清洗原則，清洗實(shí)施與效果評(píng)價(jià)、清洗料放置與標(biāo)識(shí)、清洗料使用、生產(chǎn)線清洗記錄防止交叉污染。

18、回機(jī)料、返工料處置。太隨意。沒(méi)有回制比例原則，中控員表述不清楚。

19、設(shè)備維修與保養(yǎng)。普遍存在沒(méi)有計(jì)劃、實(shí)施記錄、動(dòng)火審批記錄，維修庫(kù)房極亂。

20、配方管理。配方設(shè)計(jì)、審核、批準(zhǔn)、更改、傳遞、使用等內(nèi)容過(guò)程失控。

21、 小料配料粉塵。幾米內(nèi)看不到人，作業(yè)場(chǎng)所長(zhǎng)期不清理，臟垢納污，鐵鍬鏟不動(dòng)，門(mén)口樹(shù)葉不見(jiàn)綠色，工人不佩戴合格勞動(dòng)防護(hù)用品。

22、檢定。鍋爐、壓力容器等通過(guò)安全檢查。計(jì)量稱、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備未定期檢定或校驗(yàn)。

23、倉(cāng)儲(chǔ)。庫(kù)位規(guī)劃與堆放方式、垛位標(biāo)識(shí)不符，庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)記錄不達(dá)標(biāo)?，F(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)與警示標(biāo)識(shí)缺失。

24、車輛檢查。在產(chǎn)品裝車前未對(duì)運(yùn)輸車輛的安全、衛(wèi)生狀況實(shí)施檢查，沒(méi)有文件記錄。

25、生產(chǎn)區(qū)存放代銷藥物。在禁區(qū)醒目標(biāo)識(shí)存放藥物？

26、客戶服務(wù)不閉環(huán)。投訴記錄不完善，某工廠去年元月至9月2日，客戶投訴265件次，日投訴1次以上。未開(kāi)展預(yù)防糾正措施，未與生產(chǎn)、品管主管及時(shí)溝通，跟進(jìn)遲緩任其同一類問(wèn)題繼續(xù)發(fā)生。

27、部門(mén)工作匯總。月份/季度/年度工作計(jì)劃形式化，未開(kāi)展評(píng)價(jià)和總結(jié)。